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【專訪】蔡瀾談美食 重傳統求簡單
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大紀元網友   【舉報】【推薦】【回復】
'也就是说越纯天然的食品越有营养,作出菜味道越美.'
大紀元網友   【舉報】【推薦】【回復】
'楼上言之甚切.大陆菜品已经背离传统.追求花梢的视觉享受.却营养平平.口味欠佳.华而不实.这恐怕也与中共的价值观有关吧'
大紀元網友   【舉報】【推薦】【回復】
'从繁复中提炼出来的简单，才更有回味，如中国画中的大写意。'

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